油菜在小编的家乡叫做大白菜，可能大部分人口中的白菜，在我们这里称之为芽白菜。油菜的营养价值极其丰富，下面小编就为大家带来了一篇油菜高产 栽培技术 要点。

1 栽培技术

1.1种子处理

播前将种子晾晒1~2小时, 能提高发芽率和发芽势。种子不宜直接晒在水泥地面上或金属容器内, 以免伤害种子。

1.2精细整地

前作收获后及时深耕细整, 可与防治地下虫害结合起来。每亩用油渣 (豆渣、煮半熟晾干的谷子) 1.5~2公斤, 加水吸胀, 拌甲敌粉200~250克制成毒饵, 撒施田间耙入土中诱杀害虫。间作套种的油菜, 要结合前作的田间管理, 进行深刨细锄, 做到地平土细, 蓄墒保墒。

1.3科学施肥

施肥中坚持氮、磷、钾、硼配合施用, 有机肥 与无机肥结合施。

1.3.1施足基肥

一般每亩施优质农家肥1000公斤, 磷酸二铵15~20公斤, 尿素10公斤, 钾肥5公斤, 硼肥1公斤, 或30% 复合肥 50公斤加优质硼肥1公斤。

1.3.2重施腊肥

在油菜的行间增施土杂肥、圈肥、人粪尿、草木灰等 肥料 , 能起到防寒保暖和冬肥春用的效果。

1.3.3早施苗肥

返青期每亩施稀粪水1000公斤或每亩施尿素8~10公斤, 氯化钾5公斤。

1.3.4及时追施薹花肥油菜现蕾抽薹时每亩施尿素5~7公斤, 氯化钾3~4公斤, 或每亩施45%氮、磷、钾复合肥7~8公斤;也可用尿素1公斤加过磷酸钙1.5公斤浸出液兑水75公斤或硼砂100克兑水60公斤喷施叶面, 以促进籽粒饱满, 增加粒重。

1.4适期播种

油菜播期应根据海拔高度、气候条件、品种特性等而定, 一般在8月下旬~9月中旬为最佳播期, 苗龄一般25~35天移栽。提倡直播, 覆土厚度以1.5~2厘米为宜。

1.4.1间作套种

采用1.6米带宽实行宽窄行栽植, 即:在1米宽空带内开沟直播两行油菜, 亩用种200克, 两行油菜小行距50厘米, 定苗后株距10厘米, 亩留苗8000~8500株左右。

1.4.2纯种前茬作物收获后, 腾出的空茬地以纯种直播为主, 亩用种200克, 等行距开沟条播, 沟深10厘米, 行距50厘米, 株距15厘米, 亩留苗8000~10000株左右。

1.4.3育苗

(1) 苗床选择。选择未种过油菜或十字花科作物的田块。要求土壤肥沃, 土质疏松, 地势平坦, 灌溉方便。

(2) 每0.2亩苗床, 用腐熟的猪粪200公斤, 45%复合肥2公斤, 磷肥10公斤, 硼砂0.1公斤混合后均匀撒施在畦面上, 匀锄入土中。

(3) 播种。按1∶5比例建立苗床, 一般每亩大田需建育苗床0.2亩, 每亩苗床用种500~750克, 苗床宽1.2米, 长依地形、移栽面积而定。

(4) 苗床管理。出苗后一叶一心间苗, 三叶一心定苗, 每平方米均匀留苗100~120株, 每亩苗床用15%多效唑粉剂50克兑水50公斤均匀喷施, 培育壮苗。

(5) 移栽。苗龄30~35天左右, 6~7叶壮苗时适龄移栽。移栽前浇足起苗水, 带土移栽, 边移栽边浇定根水, 栽后及时覆土压实, 移栽后3天, 查缺补苗。

2 田间管理

2.1间苗定苗

一般在4~5叶期时一次性完成间定苗, 定苗后以相邻株叶片不搭叶为宜, 亩留苗8000~12000株。

2.2中耕松土, 追施提苗肥

结合定苗, 早施提苗肥, 每亩轻施适量稀粪水, 或者顺沟施入土杂粪、草木灰、复合肥, 然后中耕培土, 清除杂草。

2.3化学防治

定苗后, 亩用15%多效唑 可湿性粉剂 50克兑水50公斤均匀喷雾, 增强抗逆能力, 促生矮壮苗, 预防高脚苗, 同时预防油菜越冬期早薹早花。

2.4壅根培土防冻害

壅根培土一般分两次进行, 第一次于11月上、中旬, 结合中耕培土壅根, 预防临冻期冻害。壅土时先埋根, 把土围壅在根茎周围, 严防漏风现象, 注意不要埋住叶片, 以免影响生长;第二次于12月中旬大冻来临之前进行复培, 俗称“围脖子戴帽子”, 复培土时把油菜两边的土翻到油菜苗周围, 形成拱形的垄, 并用脚或锄头踏实, 严防漏风冻伤根茎和心叶, 土一定盖严中心叶2厘米左右, 不要将外围大叶全部埋严, 以免影响生长。

2.5适时灌水

有条件的地方, 可冬前灌好越冬水并及时合墒浅锄培土, 3月初灌返青水, 能促进油菜分枝, 增加产量。

2.6中耕松土

早春中耕有利于消灭杂草, 改善土壤通透性, 促进根系生长。故雨雪后应及时中耕松土, 有利于土壤散墒, 破除板结, 减轻渍害和菌核病的影响。

2.7防治病虫害

蕾薹期的虫害主要是茎象甲, 它以成虫在油菜田土缝中越冬, 翌春油菜进入抽薹期时开始危害, 防治时必须抓住越冬成虫出土活动交配的关键时期 (2月中下旬至3月上中旬, 油菜薹高5~10厘米) 及时喷药防治, 一般选用氧乐菊酯或乐本斯乳油1000~1500倍液, 亩喷施药液30公斤, 7天一次, 连喷2次;花角期主要虫害是蚜虫、小菜蛾。蚜虫用10%的吡虫啉1000倍液、小菜蛾用阿维菌素1000~1500倍液喷雾防治, 亩喷施药液30公斤;油菜病害主要是菌核病、霜霉病。在油菜开花期预防菌核病, 可亩用40%菌核净可湿性粉剂1000倍液于晴天上午 (9时~11时) 喷药, 初花期和末花期各喷一次;霜霉病可用50%多菌灵可湿性粉剂或70%的百菌清可湿性粉剂兑水喷雾防治。

3 适时收获

油菜终花后30天左右, 当全株2/3角果呈枇杷黄色、全田80%角果皮呈现淡黄色, 主轴大部分角果籽呈现品种色泽时即可收获。人工收割后堆垛4~5天促后熟, 选晴天脱粒并及时晒凉, 防止霉变, 切忌割青, 以免降低产量和含油量, 确保在最佳时期收获, 以获得最大收益。

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