江苏省农业科学院植保所针对我省直播稻田杂草发生特点，研制出了一种新型的直播稻田
除草剂
――直播清，并已取得
农药
登记。该药在水直播、旱直播稻田均可使用，除草效果好，能有效防除千金子...
1.
稻谷
的仓储特性。稻谷坚硬的颖壳可对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响。但稻谷易吸湿返潮、不耐高温、易生芽或霉变，对入库质量，仓储条件、储藏管理等要求十分严格。
2.稻谷的保管要点。①提高...
红薯
贮藏保鲜技术能够让红薯长时间的保存下来，当库存量大的时候，用到保鲜技术就非常有必要了。
1.贮藏前的要求
在田间，红薯薯块的膨大期气温必须在20℃以上。低于15℃，红薯停止生长。因此，气温降到15℃时...
粒状马铃薯泥的制作
1.生产工艺
马铃薯→清洗→去皮修整→切片→蒸煮→粉碎→搅拌→混合→冷却→调整→混合→干燥→过筛→干燥→成品。
饲料
←粗糙
2.生产要点
（1...
速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬就是将经过处理的果蔬原料，在-25℃～35℃的温度下使之迅速冻结，然后在-18℃～20℃的低温下保存待用。速冻保藏是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分的理想方法。
我国果蔬速冻于20世纪70年代初开...
玉米对人体有健脑、美容、防癌抗癌等营养保健优势，玉米食品渐渐成为最受人们欢迎的食品之一。以下是几种常见玉米产品的加工技术。
一、玉米营养面（高蛋白营养面）
原料为玉米粉300克，精白麦粉300克，大豆粉（脱皮）300克，1匙盐，1个鸡蛋。以清水混合揉成...
燕麦
是世界公认的营养价值很高的粮食作物之一，属于一种低糖、高营养、高能的食品。以燕麦为主要原料
加工
制作的燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，深受消费者的欢迎。那么今天小编就来为大家介绍一下燕麦片的加工流程及操作要点。
...
红薯
淀粉
在人们日常饮食中占据着越来越重要的地位。薯类化工产品目前已成为乳酸、
柠檬
酸、一次性餐具和降解农用地膜等化工产品的主要原料。据了解，目前精白薯淀粉的价格比去年上涨近10%...
花生
果茶以花生为原料，配制
山楂
、
胡
萝卜
等辅料，经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养，又含有山楂、胡萝卜等所具有的丰富...
甘薯又名
红薯
、白薯、番薯、山芋和红苕等，属旋花科蔓生草本植物，在日本、美国等发达国家被视为“健康食品”和“太空食品”。我国除东北、新疆、甘肃、青海种植较少外，其余各地均产，而且资源极为丰富，总产量占世界80％以上，近年达1000亿公...
